Vinhedo Instinto

Iniciamos esse projeto em 2012, no mesmo ano do nosso casamento, portanto, desde o início, era um projeto familiar. Somos um enólogo com anos de experiência no setor e um advogado com pouco conhecimento, mas muito entusiasmo.

Sempre quisemos fazer um vinho de acordo com as nossas necessidades, nos identificar, sem a necessidade de acompanhar as tendências comerciais e nos permitir participar de todas as etapas do processo. Foi aí que nasceu o nosso primeiro vinho de “garagem”, na busca de retornar às raízes do vinho. Estamos constantemente à procura de uvas de excelência em todo o Chile, que são colhidas manualmente no ponto ideal de maturidade para poder expressar o melhor de cada vale.