Pillo de Panamá hace referencia a aquel típico personaje chileno de mente rápida y mirada diferente que lo hace destacar del resto. Este ensamblaje busca eso, ser el "pillo" de nuestros vinos. En esta edición 2019 se le agrega un 10% de Carignan, logrando una una excelente expresión de fruta, frescor, y acidez. Sin crianza por madera lo hacen un excelente vino para variadas ocaciones.
COLOR: Rojo violeta intenso.
NARIZ: Presenta aromas a frutas rojas como cerreza, cacao, vainilla, y a especies como clavo de olor, mentol.
SABOR: El Carignan aporta interesante acidez, equilibrada, con estructura media predominando los frutos rojos y notas florales. De estructura balanceada, con taninos suaves y una integrada acidez lo hacen ser un vino con buena plasticidad para acompañar diferentes tipos de comidas.
Tº CONSUMO: 16º verano - 18º invierno
ENSAMBLAJE: 60% Cabernet Sauvignon + 30% Syrah + 10% Carignan
